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Cassette resistenti

Ortaggi solo siciliani

Cassetta 10 kg di Lime siciliano

Descrizione

Il lime siciliano è un agrume che nasce in maniera spontanea nell’omonima regione. Si contraddistingue per il suo colore verde chiaro e la forma rotonda. Questo particolare e succoso agrume viene usato in cucina: può essere tagliato a spicchi o spremuto.

Proprietà e benefici dei lime

Questo agrume è ricco di vitamine A, B e C, e sali minerali come ferro, magnesio, calcio, potassio, fosforo, selenio, rame, manganese e zinco.  E’ considerato un ottimo alleato per prevenire i comuni malanni di stagione. Risulta, inoltre, essere un eccellente alimento antitumorale. Per di più questo prodotto è considerato un buon disinfettante, grazie alla presenza dell’acido citrico dall’azione battericida, ideale per la cura di mal di gola o per eliminare acne e brufoli, e sempre grazie all’acido citrico, è anche un ottimo digestivo in grado di sciogliere i grassi, e quindi perfetto per una dieta equilibrata. Infine, viene usato anche nel campo della cosmesi, in quanto ha delle proprietà anti-aging.

Come far durare i lime

Per evitare di sprecare i lime è consigliabile conservarli in un luogo fresco e non troppo asciutto oppure in frigorifero. Un altro suggerimento ideale potrebbe essere quello di congelare il succo in stampi di ghiaccio, pronti all’uso.

Come mangiare i lime

Questo agrume è interamente commestibile. Dalla polpa, l’essenza del lime, si può ricavare il succo e i vari spicchi con cui insaporire, pesce, carne e zuppe. Ideale per le bevande fresche e per preparare cocktail. Anche la buccia può essere utilizzata, ad esempio per aromatizzare dolci e cibi vari.

Ricette con i lime

Ti suggeriamo alcune ricette per l’utilizzo del lime:

Insalata di gamberi

Salsa guacamole

Carpaccio di ricciola, lime e mango

Sorbetto al lime

Informazioni generali

Denominazione di vendita: lime
Quantità: 5 kg
Origine: Sicilia
Categoria Ortofrutta: I

3,30

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